天保元年創業のお菓子処の生大福8種類の競演!
天保元年創業! 天保元年を西暦に直すと、1830年。 日本では、江戸の昔、今から190年以上もの間、若狭小浜で多くの方にをファンの持ち、 親しまれてきた伝統の大福処です。 今では、全国各地からおいでのお客様にもご贔屓にさ …
天保元年創業! 天保元年を西暦に直すと、1830年。 日本では、江戸の昔、今から190年以上もの間、若狭小浜で多くの方にをファンの持ち、 親しまれてきた伝統の大福処です。 今では、全国各地からおいでのお客様にもご贔屓にさ …
お正月は、いかがお過ごしでしたか。 2022年良い年であってほしいですよね。 日本人は、麺料理が大好き! ラーメンは、日本で進化し、国民食から世界に進出した。 海外でも大人気のらーめんですが、 海外の方は本当の美味しいラ …
日本酒の種類や飲み方は千差万別、1000文字程度では語りつくせません。 だって一口にお燗と言っても熱燗・人肌燗・ぬる燗に・・・なんだっけ? 兎に角、温度によって呼び方もいろいろ。 さらに驚きなのは日本酒を出す店なのに、ま …
カステラって、身近にありすぎて目新しい感じはしませんが、 やはりいつでも買えるスーパーの菓子コーナーにあるカステラと、 名産店で買うカステラとでは、味わいは勿論ですが 味自体もしっかりと違いが感じられます。 それは、職人 …
クリスマスが過ぎたらあっという間にお正月ですが、 年越しのイベントが過ぎるとあっという間に春ですからね。・・・ お正月料理と、年越し料理と年越しそばは違います。 しかし、最近では、 年越し料理と年越しそばを混同して,夕餉 …
このまま人口が増え続けると、 「地球上で食料不足が生じる」と、言われて 2013年に国際連合食料農業機関FAOが食糧問題の解決方法の一つとして 報告書を発表したことによって、にわかに昆虫食が注目され始めた。 食糧不足問題 …
全国各地のクラフトビールを自宅でゴクゴク楽しめる! 冬のビール最高! 100銘柄以上の中から好きなビールを選んで 楽しめる家庭用のビールサーバー 新鮮なビールが自宅に届きます。 サーバーは本格的なダブルタッ …
このチョコテリーヌ,見てるだけで美味そうなんだけど クリック↑ 説明の要らないビジュアルってこう言うことを言うんだよね。 美味そう!以外に言葉が見つからない。・・・・こんにちは、黒ネコ7Gです。 さらに動 …
今更ながらワインが美味しいなぁと飲んでますが、 冬のビールも切れと香りがあっておいしいし捨てがたい・・・・。 最近は名前は出せませんが、スプリングバ〇-ビールうまいですよね。大好きです。 唐突ですが、話をワインに戻します …
礼文島って知っていますか? 北海道の北部に浮かぶ島です。 海抜0メートル地帯から200種類以上の高山植物が咲き乱れるため、 またの名を「花の浮島」と言います。 素敵な名前ですね。 でも、よほどの機会が無ければ訪れることは …